El Festival del Chicharrón en Baranoa, Atlántico, rompió récords de asistencia y ventas este año, consolidándose como una de las festividades gastronómicas más importantes del país.
El evento, que se llevó a cabo del 17 al 20 de agosto, recibió a más de 120.000 visitantes, superando las expectativas de los organizadores y generando un impacto económico significativo en la región.
La venta de chicharrón fue la protagonista del festival, con más de 100 toneladas vendidas durante los cuatro días. Los asistentes pudieron disfrutar de diferentes tipos de chicharrón, desde el tradicional hasta el más innovador, con sabores y preparaciones únicas.
El alcalde de Baranoa, Roberto Romero, expresó su satisfacción por el éxito del festival, destacando su impacto positivo en la economía local y en la promoción del municipio como destino turístico.
El Festival del Chicharrón, que se realiza anualmente, se ha convertido en una tradición en la región, atrayendo a visitantes de diferentes partes del país y del mundo. La edición 2023 dejó un saldo positivo, consolidando el evento como una de las fiestas gastronómicas más importantes de Colombia.
La organización del festival, liderada por la Alcaldía de Baranoa, la Asociación de Chicharroneros y diferentes entidades del sector privado, se preparó durante meses para garantizar el éxito del evento.
El Festival del Chicharrón no solo ofreció un espacio para disfrutar de la gastronomía tradicional, sino que también incluyó una agenda cultural con presentaciones musicales, concursos de chicharrón y otras actividades para toda la familia.
La próxima edición del Festival del Chicharrón se espera con gran expectativa, con la promesa de nuevas sorpresas y un impacto aún mayor en la región.
